海厝的朋友，大家好！
不知道你最近一次自己在家裡包水餃下水餃是什麼時候？上星期？上個月？不過一次包876粒水餃，通通煮好上桌讓六七十位小朋友加十幾位大朋友一起用餐，應該是少有的經驗吧？
阿華老師是假日學校的長期志工，從廚房準備打掃，結束時將一天垃圾整理與回收， 每次都看她忙進忙出，鮮有休息時間。看看照片裡這些水餃整整齊齊，彷彿閱兵般地有行有列，實在令人讚嘆。以876粒水餃的數量，也不是阿華一個人在一天可以包出來的，淑梅老師在之前和她村里隔壁一起包了好幾天。另外，還要有熱心的鄰居幫忙，讓事先準備好的水餃先在他們冰箱中凍上幾天，等星期六再拿出來。在當天更有碧霞老師、淑梅老師和阿華老師一起下水餃。這麼多的水餃用大鍋煮可以煮的熟而不爛，沒有一粒破皮落餡──這一週海厝的午餐可是點點滴滴的全心投入，一點都不簡單。
以前有些地方有風俗，在生了小孩時會去跟村里鄰居各求一塊布，合起來做成一件衣服，稱為百納衣。穿著百納衣的孩子，就如同帶著大家的祝福，會快樂而順利的長大。海厝的每一頓飯，每一張課桌椅和設施，都帶著志工們、老師們和行政團隊的全心投入，更有許許多多關心海厝的支持者的祝福。謝謝大家！海厝的小朋友們一定會在我們共同的祝福與護持中幸福而快樂的長大的！
更多當天的海厝剪影，請參考 部落格：海厝東海岸假日學校 以及 臉書：花蓮東海岸假日學校
不知道你最近一次自己在家裡包水餃下水餃是什麼時候？上星期？上個月？不過一次包876粒水餃，通通煮好上桌讓六七十位小朋友加十幾位大朋友一起用餐，應該是少有的經驗吧？
阿華老師是假日學校的長期志工，從廚房準備打掃，結束時將一天垃圾整理與回收， 每次都看她忙進忙出，鮮有休息時間。看看照片裡這些水餃整整齊齊，彷彿閱兵般地有行有列，實在令人讚嘆。以876粒水餃的數量，也不是阿華一個人在一天可以包出來的，淑梅老師在之前和她村里隔壁一起包了好幾天。另外，還要有熱心的鄰居幫忙，讓事先準備好的水餃先在他們冰箱中凍上幾天，等星期六再拿出來。在當天更有碧霞老師、淑梅老師和阿華老師一起下水餃。這麼多的水餃用大鍋煮可以煮的熟而不爛，沒有一粒破皮落餡──這一週海厝的午餐可是點點滴滴的全心投入，一點都不簡單。
以前有些地方有風俗，在生了小孩時會去跟村里鄰居各求一塊布，合起來做成一件衣服，稱為百納衣。穿著百納衣的孩子，就如同帶著大家的祝福，會快樂而順利的長大。海厝的每一頓飯，每一張課桌椅和設施，都帶著志工們、老師們和行政團隊的全心投入，更有許許多多關心海厝的支持者的祝福。謝謝大家！海厝的小朋友們一定會在我們共同的祝福與護持中幸福而快樂的長大的！
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