2014年12月19日 星期五

12月13日海厝日誌:地瓜

這地瓜是海厝李主任和麗華老師種的,天然無毒!


   上週ㄧ,主任邀我們去挖地瓜,ㄧ畦ㄧ畦農地,種了好幾種種當令的蔬菜,外圍好幾棵香蕉樹,農地邊正開著黃花的芳香萬壽菊,撲鼻的香味,令人一聞就會愛上。
   這ㄧ畦種的是地瓜,麗華老師穿上塑膠長筒鞋,打前鋒,先剷除地上的地瓜葉,淑梅、阿華接著挖,淑梅挖到大小適中的說:這週六拿到海厝蒸!


   挖完ㄧ畦的地瓜田,麗華老師拿了塑膠袋,我們每人撿了一大袋,淑梅手上多了ㄧ袋,就是週六海厝桌上的蒸地瓜,鬆軟甜香的地瓜!

食安新聞不斷,一波未平,一波又起。也許要回到土地的原始芳香,我們才能重新體會自然的滋味和平凡中的不平凡。

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